最近不知為何,跟庶民美食蚵仔煎非常有緣
那就來個蚵仔煎由北到南一路吃來撐撐場面好了

第一站:士林夜市,台北觀光夜市重鎮
這邊是蚵仔煎,生炒花枝羹,天婦羅激戰區
身為觀光客的我們到底要怎麼挑呢??????
根據本次實地採訪經驗,建議直接殺到裡面,價格便宜(可以差到十元喔)份量多,而且容易有位子坐
至於要哪一家,就當場觀察哪家煎的合你意就吃哪一間囉(感覺好像很不負責任耶) 

這次的蚵仔煎,一盤40,以台北的物價來說,可以接受,醬料也中規中矩
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加點的天婦羅,現炸熱騰騰的,也是有到水準
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第二站嘉義東石港
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這家蚵仔煎是隨便上網搜尋到的,網友對他的評論是
看起來還好,吃到後會驚艷到想再來第二次
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頭一次看到灑花生粉的蚵仔煎,沒想到超對味的
煎的脆度恰到好處,加上超新鮮的蚵仔,熟度將將好的荷包蛋,配上獨門的醬料
堪稱我目前吃的最開心的蚵仔煎

配上酥脆多汁又不油膩的蚵卷及蝦卷
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再來一碗店家自製的虱目魚丸湯(完全沒腥味喔)
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超級滿足的一餐,果然會想再來啊

第三站:台南麻豆夜市
每次回到麻豆老家,如果能遇到週一夜市,一定要去繞繞
南部果然熱情,雖然一盤要五十,可是料給的真澎湃
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這邊的粉漿比較厚,如果胃小的女生,一定要分食,不然一盤就飽到不行
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吃完蚵仔煎後,來包燒燙燙香酥酥的地瓜球
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挑些喜歡的烤肉外帶
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住在台灣真幸福啊

第四站:花園夜市:四草蚵仔煎
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花園夜市應該是台南最夯的景點之一
根據食尚X家推薦,就挑了這家試試

料繼續給的很澎湃,南部的蚵仔煎都好像會放豆芽菜耶
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料多皮薄又酥脆,也是一盤五十元,也是屬於可以吃飽等級的喔
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夜市裡面的大腸香腸也好吃,調味料隨便加隨便好吃
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再來隻酥炸大魷魚,過癮啊
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最後一站:東港
一提到東港,就想到東港三寶:黑鮪魚,櫻花蝦和油魚子
其實不只這三寶,其他的海鮮也是活跳跳
整個魚市場實在好熱鬧
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這個市場除了海鮮,當然也有小吃攤供買累了肚子餓了的人客填填肚子解解饞
比照士林夜市的原則,物美價廉的好攤都請到裡面一點去尋找

問了當地的商家挑了旺來,希望大家都好運旺旺來
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一盤蚵仔煎再一碗大腸湯
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蚵仔又大又肥美,完全只有鮮味無腥味
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蚵仔份量也是五家之冠,老闆真是佛心來的
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配一碗古早味的大腸豬血湯,真的有夠讚
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如果肚子還有空間,這家旗魚黑輪也不錯
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包了白煮蛋的旗魚黑輪,人手這麼多,還是做到來不及,可見有多好吃
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牛奶看得到吃不到耍哀怨報導

如果還有好吃的蚵仔煎,也可以告訴我喔
 下次再去試試

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    yiju1114 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()