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今天天氣又濕又冷,寫個火鍋應景文好了
上次經過朋友的大力推薦,終於找個時間來體驗一下何謂魚翅老母雞高湯
鱻翅寶,就在原德安百貨的後面巷子內,不算難找啦
琳瑯滿目的菜單,還真需要研究一下
這次先點個基本的魚翅湯底試試口味,店家會先上一小碗魚翅膠原蛋白,
到時直接加在老母雞高湯內,煮滾後先喝一碗湯暖暖身,感覺很棒喔
我朋友點了龍蝦活蟹鍋,除了有小龍蝦,活蟹,海鮮和羊肉,真的很澎派
愛吃牛肉的我,就狠下心砸錢點了神戶牛肉,鮮味真的不同
料好實在的菜盤,雖然沒有絕佳的賣相,但是煮下去就能瞭解老闆的用心
一般涮涮鍋通常都是附白飯還是冬粉,他們還有王子麵可以選,最後加一點店內特製的花生醬,好好吃喔
以我的食量,其實已經飽飽飽了,如果還會餓的人,也有免費的自助吧喔,
老闆很自豪的說,都是他們自己親自作的
最後還是嘴饞吃了些爆米花,作一個完美滿足的ending
下次再去,就要來體驗一下四物鍋來補補囉
冬天真是火鍋的季節
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